Gastronomické poradenství

Absolvoval jsem učiliště hotelového provozu Proficom v Praze roku 1996. Po studiích jsem nastoupil u přední cateringové společnosti Golem, kde jsem získal cenné zkušenosti a setkal se s mnohými mistry z oboru. Díky této praxi jsem se také účastnil několika rautů pro české politické špičky a jejich vzácné hosty, například rautu pro norský královský pár. Za mého působení v Golemu jsem měl tu čest reprezentovat českou gastronomiii v rámci expa 2000 v Hannoveru. V témže roce jsem nastoupil ve Francouzské restauraci v Obecním domě. Od roku 2002 jsem působil jako šéfkuchař, nejprve v restauraci hotelu Andel´s, posléze v hotelu Leonardo a nakonec v restauraci Down Town Café Praha. Roku 2007 jsem založil vlastní společnost, ve které zúročují veškeré zkušenosti, které jsem načerpal v různorodém prostředí moderních hotelů, špičkových cateringů a vyhlášených restaurací. Specializuji se na služby: Kuchař do domu, Zážitkový Catering Kurzy vaření,Předváděcí vaření,Kuchařské show, Gastronomické poradenství .Dále působím jako externí šéfkuchař firmy Bosch a Siemes domácí spotřebiče a také firmy Gagenauu. Dále spolupracuji s firmou Mobax pro kterou prezentuji revoluční nádobí a pánve od firmy Silit.a mnoho dalších renomovaných značek.